Barva vína Tramín MYSTERY (sur - lie) je zlatožlutá. Ve vůni najdeme čistý odrůdový tón i květinová aromata, objevují se i okvětní plátky růží, bobulové ovoce a rozinky. Chuť je lehká, plynule navazující na vůni. Víno dozrává v nelepší viniční trati Velkých Bílovic – vinice Panské. Doporučujeme podávat k dezertům a pokrmům na sladký způsob. Alkohol: 13%

Do každé z odrůd vyráběné v řadě "MYSTERY" z nejlepších velkobílovských vinic Panské a Nová hora přidal sklepmistr část jiné odrůdy, kterou ale záměrně neuvádí a vznikl tak název „Mystery“ neboli tajemství. Bílá i červená vína zrají v dřevěných sudech.